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Kroatische Inseln
Zu einem Urlaub Kroatien gehoert auch ein Ausflug in die kroatische Kueche. Die Fischgerichte der Kuestenregion sind von Einfluessen der Mittelmeerlaender gepraegt. Im Landesinneren dominieren eher deftige Fleisch- und Eintopfrezepte der ungarischen und tuerkischen Kueche. Zu jedem kroatischen Feiertag werden spezielle Gerichte serviert, zu Karfreitag und am Heiligabend zum Beispiel getrockneter Kabeljau.
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