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Sivash Heilerde Die Heilkraft aus dem Salzsee
Die heilende Kraft der Heilerde (Heilschlamm) des Siwaschsees ist schon seit Urzeiten bekannt. Wie auch viele andere Heilerde-Vorkommen auf der Halbinsel Krim.
Die Sole des Siwaschsees (Totes Meer der Krim) in der sich sie Sivash Heilerde gebildet hat, ist extrem salzhaltig und hat eine rosa Farbe. Das hat die Sole der Mikroalge Dunaliella Salina (sie ist die Carotin reichste Pflanze der Welt) zu verdanken. Die Mikroalge Dunaliella Salina lebt in diesem salzhaltigem Wasser, was nur wenige Organismen unter diesen Umweltbedingungen (Lichtbestrahlung, Hitze, Nährstoffmangel) können.
Zum Überleben bilden diese Organismen große Mengen an Carotinoiden. Vor allem wird eine hohe Konzentration an rosafarbenem β-Carotin (Beta-Carotin) erreicht, wodurch Dunaliella salina eine hohe antioxidative Wirkung entfaltet.
Das Beta-Carotin gehört zu den Carotinodien, den Vorstufen des Vitamins A und wird auch als
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